【必学家常菜】 超下饭 ！ 超简单的四川菜！| 宫保鸡丁| Kung Pao Chicken | Slurpin小食频 скачать в хорошем качестве

【必学家常菜】 超下饭 ！ 超简单的四川菜！| 宫保鸡丁| Kung Pao Chicken | Slurpin小食频

#宫保鸡丁 #kungpaochicken #chinesecooking 为什么外国人都喜欢宫保鸡丁 ？ 马上订阅按赞加追踪❤ 🍴𝕐𝕠𝕦𝕥𝕦𝕓𝕖频道：   / slurpin小食频   🍴𝕐𝕠𝕦𝕥𝕦𝕓𝕖频道：   / slurpin小食频   🍴𝕐𝕠𝕦𝕥𝕦𝕓𝕖频道：   / slurpin小食频   宫保鸡丁 | Kong Pao Chicken . 材料: . 鸡胸肉 250g 辣椒干 7条 黑酱油 ½茶匙 绍兴酒 1汤匙 玉米淀粉 1茶匙 白胡椒粉 ¼茶匙 蒜末 1汤匙 姜末 1汤匙 花椒碎 1汤匙 青葱 1汤匙 烤花生 1汤匙 . 酱汁: . 酱油 3汤匙 黑醋 2汤匙 黑酱油 ½茶匙 绍兴酒 1汤匙 糖 2茶匙 玉米淀粉 1汤匙 . . 做法: . 1.把鸡腿肉切块,备用。 2.把辣椒干切块,如果怕辣的话，可以把辣椒籽弄掉。 3.用黑酱油，绍兴酒，玉米淀粉和白胡椒粉腌一腌鸡肉,腌10分钟。 4.酱汁: 把酱油,黑醋,黑酱油,绍兴酒,糖,玉米淀粉混合均匀，备用。 5.热锅下油，把鸡胸肉炒到8成熟，大概2-3分钟，拿起备用。 6.热锅下油，爆香蒜末和辣椒干,加入花椒碎，翻炒均匀。 7.倒入酱汁, 把鸡肉放回锅里翻炒, 大概炒1-2分钟。 8.加一点青葱碎和花生就可以盛盘了。 9.最后再撒一点青葱和花生，完成了 ！ . . Ingredients : . Chicken Breast 250g Dry Chili 7 PCs Dark Soy Sauce ½ Tsp Shao Xing Wine 1 Tbsp Corn Starch 1 Tsp White Pepper ¼ Tsp Minced Garlic 1 Tbsp Minced Ginger 1 Tbsp Granted Sichuan Peppercorn 1 Tbsp Scallion 1 Tbsp Roasted Peanuts 1 Tbsp . Sauce : . Soy Sauce 3Tbsp Black Vinegar 2Tbsp Dark Soy Sauce ½Tsp Shao Xing Wine 1Tbsp Sugar 2Tbsp Corn Starch 1Tbsp . . Steps : . 1.Cut chicken breast into cubes, set aside. 2.Cut dry chili into small pieces, remove seed to reduce spiciness. 3.Marinate chicken with dark soy sauce, Shao Xing wine, corn starch & white pepper. 4.Sauce : Put soy sauce, black vinegar, dark soy sauce, Shao Xing wine, sugar & corn starch in a bowl, mix well, set aside. 5.Heat wok with oil over high heat, oil in, cook chicken for 2-3mins until 80% cooked. Set aside. 6.Heat pan with oil over medium heat, oil in, sauté minced garlic, ginger, dry chilies & Sichuan pepper corn. 7.Pour sauce in, add chicken in, cook for 1-2 mins. 8.Add scallion & roast peanuts, toss well. 9.Plating, top with some more scallion and roast peanuts, ready to serve. . Happy Cooking ! ►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►► 即時Follow 𝕊𝕝𝕦𝕣𝕡𝕚𝕟小食频 马上按赞订阅加追踪❤ . 🍴𝕐𝕠𝕦𝕥𝕦𝕓𝕖频道：   / slurpin小食频   🍴𝔽𝕒𝕔𝕖𝕓𝕠𝕠𝕜 脸书粉专：  / slurpin.commonstudio   🍴𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞：https://bit.ly/3dM4jcj