Sallate me Qiqra/ Spinaq me oriz te aromatizuar (Receta) скачать в хорошем качестве

Sallate me Qiqra/ Spinaq me oriz te aromatizuar (Receta)

Neranxi Show – 25 shkurt, 2019 Spinaq me oriz te aromatizuar Perberesit 1 kg spinaq 200 gr oriz 4 luge vaj 1 qepe 2-3 qepe te njoma 2-3 thelpinj hudher 1 koncentrat 1-2 shkopinj kanelle 2 filxhane uje 1-2 limona 1 tufez koper 100 gr bajame te bardha 200 gram kos te kulluar Kripe, piper te zi Spec djeges sipas deshires Pergatitja Fillimish kaurdisim ne vaj ulliri qepen e thate, me pas shtojme qepet e njoma dhe hudhrat. Shtojme spinaqin e vazhdojme kaurdisjen per 2 minuta. Shtojme orizin basmati , 1 luge gjelle koncentrat dhe e leme te zieje pak. Me pas shtojme kanellen, kripe piper te zi. I leme te ziejne per 15 minuta. Ne fund shtojme koper te grire imet, bajamet e bardha dhe I perziejme mire. Ne nje tas pergatisim salcen me leng limoni, vaj ulliri dhe piper. Ne nje pjate shtrojme kosin e kulluar dhe hedhim mbi te orizin dhe spinaqin. Ne fund shtojme nga salca e pergatitur si edhe spec djeges sipas deshires. Sallate me Qiqra Perberesit 300 gram qiqra 1 koncentrat perimesh Speca me ngjyra 1 karrote 100 gram stika pishe 1 tufez majdanoz 3-4 luge gjelle vaj ulliri 1-2 limona 1-2 portokalle 3- 4 luge gjelle tahine ½ luge kerri 1 lgj piper roze Rrush te thate I bardhe Kripe, piper te zi Pergatitja Si fillim, qiqrat I leme per nje nate ne uje te bollshem, duke I shtuar 1 maje luge sheqer pasi I ndihmon te ziejne shpejt. Te nesermen I shpelajme dhe I veme te ziejne duke shtuar uje 2 gisht me lart se masa. Aty shtojme edhe 1 koncentrat perimesh. Pas zierjes, I leme te ftohen. Nderkohe presim specat me ngjyra ne kubike te vegjel, bashke me to edhe karroten, qepen dhe majdanozin. Me pas, pergatisim salcen duke perzier lengun e portokallit, lengun e limonit, vajin e ullirit dhe tahinen. Tek qiqrat e ftohura shtojme perimet dhe salcen dhe vazhdojme ti trazojme mire. Ne fund shtojme majdanozin e grire imet dhe stikat e pishes te cilat me pare I kemi pjekur.