Самый простой веганский безглютеновый хлеб — без масла, без рафинированного сахара, WFPB скачать в хорошем качестве

Самый простой веганский безглютеновый хлеб — без масла, без рафинированного сахара, WFPB

РЕЦЕПТ: 2,5 стакана пшенной муки 2,5 ч. л. разрыхлителя 1,5 ч. л. пищевой соды 2 ст. л. молотого льна или чиа ¾ ч. л. соли (уменьшите или исключите по вкусу) 2,5 стакана воды 1 ст. л. яблочного уксуса 1/3 стакана цельной шелухи псиллиума 2-3 ст. л. финикового сиропа (по желанию) Семена кунжута для посыпки В миске смешайте сухие ингредиенты, кроме шелухи псиллиума. В отдельной миске смешайте жидкие ингредиенты и шелуху псиллиума. Оставьте на 5 минут до образования геля. Смешайте жидкие и сухие ингредиенты. Смочите руки и выложите тесто в форму для хлеба. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 175°C в течение 75-80 минут. Достаньте и дайте полностью остыть перед нарезкой. Приятного аппетита! ** Примечание: Этот хлеб сложно перепечь, поэтому, если вы не уверены, что он полностью пропекся, добавьте ещё 10–15 минут, прежде чем вынимать его из духовки. Если после полного остывания хлеб остаётся липким, значит, он выпекался недостаточно долго.