Túrós reszelt: ropogós, kakaós-vaníliás sütemény - Borbás Marcsi konyhájából скачать в хорошем качестве

Túrós reszelt: ropogós, kakaós-vaníliás sütemény - Borbás Marcsi konyhájából

Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról! Reszelt túrós sütemény Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg finomliszt 3 ek kakaó 1 tk sütőpor 12 dkg kristálycukor 25 dkg vaj 1 db tojás A töltelékhez : 50 dkg rögös túró 15 dkg cukor (ízlés szerint) 1 biocitrom 1 ek keményítő 3 db tojás vanília Elkészítés: A tésztához 35 dkg finomlisztet elkeverünk 3 evőkanál kakaóval, egy teáskanálnyi sütőporral és 12 dkg kristálycukorral. Adunk hozzá 25 dkg vajat, majd egy tojássárgájával alaposan összegyúrjuk. A tojásfehérjét egy külön üstbe tegyük, mert a túrókrémhez még szükségünk lesz rá. Amennyiben a tészta nem állna össze, akkor egy-két csepp vízzel vagy tejjel gyúrjuk össze! Mikor elkészült, folpackba csomagoljuk, és a hűtőbe rakjuk. Míg hűl, elkészítjük a túrós tölteléket. Ehhez 50 dkg rögös túróhoz adunk 15 dkg kristálycukrot, majd ízesítjük egy biocitrom reszelt héjával. Utána keverünk hozzá egy nagy evőkanál keményítőt és 3 tojássárgáját is beleforgatjuk. A tojásfehérjéket az előzőleg félrerakott fehérjéhez rakjuk, és az összeset együtt krémes habbá verjük. Ezután óvatosan a túrós keverékhez forgatjuk. Közben a sütőt 180 fokra melegítjük. A lehűlt kakaós tészta kétharmadát belemorzsoljuk egy kivajazott közepes méretű tepsi aljába, és kicsit lenyomkodjuk, hogy egyenletes réteget alkosson. Erre jöhet rá a túró, majd a maradék tésztát a tetejére reszeljük. Végül kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:    • Borbás Marcsi: Konyhám   Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el: https://egy.hu/receptek Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg: https://www.smeg.com/hu   / smegmagyarorszagofficial   Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka: https://www.egy.shop.hu/Kertem-nappal... https://www.egy.shop.hu/Kertem-ejszak... https://www.egy.shop.hu/Kertem-kezkre... Megjelent Borbás Marcsi legújabb szakácskönyve: Borbás Marcsi: Édes békeidők 2. 🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/ 🍗 Még több recept: https://egy.hu/receptek 😎 Facebook:   / egy.hu.official   📱 Instagram:   / egy.hu_official   🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/ #borbásmarcsi #egyponthu #recept