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本期节目主要内容: 川菜善于用调味让食材焕发新生,本期节目味道调查员走进四川寻找记忆中的味道。在广汉市连山镇调查回锅肉按片卖的奥秘;在开江县寻找水库鱼火辣美味的制作方法;掏鳝洞,抓鳝鱼,学习制作当地人记忆中的老味道腊肉炒鳝鱼。 (《味道》 20200727 美味假期·寻找记忆中的味道(2)) 美食文化探索类节目《味道》荟萃美食精华,传播美食文化,“让生活更有味”。 《味道》播放列表:https://bit.ly/2POtxh2 【订阅美食中国 Tasty China频道】: https://bit.ly/3auilxQ ■□更多美食中国 Tasty China精彩节目列表■□ 《回家吃饭》播放列表:https://bit.ly/3cD7W4H 《中国味道》播放列表:http://bit.ly/2VS3iv9 《美食中国》播放列表:https://bit.ly/2XokKF2 《天天饮食》播放列表:https://bit.ly/32UJsPU 《舌尖上的中国》第三季 播放列表:https://bit.ly/2TBc4cX ■□更多精彩视频,请关注我们■□ CCTV中国中央电视台:https://bit.ly/32loVDW CCTV中文国际:https://bit.ly/2IkxdD3 CCTV春晚:https://bit.ly/2xf8PQU CCTV科教:https://bit.ly/2HN7yCr CCTV电视剧:https://bit.ly/2HOMYBJ ■□关注CCTV系列帐号 Like us on Facebook■□ Facebook(中文): / cctv.ch Facebook(英文): / cctvcom