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가성비 좋은 치커리로 상큼한 겉절이(샐러드) 만들기(치커리 겉절이(샐러드))

가성비 좋은 치커리로 상큼한 겉절이(샐러드) 만들기(치커리 겉절이(샐러드)) ☘재료(밥숟가락 기준) -치커리(160g) -방울토마토(7~10개 정도) -식초 소량(치커리와 방울토마토 씻는데 사용) -진간장(20g, 2T 정도) -레몬즙(10g, 1T 정도) -식초(10g, 1T 정도) -설탕(5g, 1/2T 정도) -고춧가루(7g, 1T 도) -매실액(10g, 1T 정도) -대파 적당량 -올리브유(1T 정도) -참기름(1T 정도) -깨소금(2T 정도) ★팁(tiP) 정보 등  치커리와 방울토마토는 물에 담가 식초 소량을 넣고 15분 정도 담가 사용했어요. (이리 하면 농약 성분 등이 물로 녹아내려 불순물이 제거됨)  치커리는 쓴맛이 있어 마늘은 안 넣고 대마만 넣었어요.  취향껏 설탕, 매실액 중 1가지만 넣어도 무방합니다. (설탕 성분은 줄이고 설탕 맛을 즐기고자 소량 넣고 매실액도 함께 사용했음)  취향껏 올리브유는 안 넣어도 무방합니다. (참기름만 넣어도 좋으나 샐러드 기분을 내고자 올리브유도 함께 사용했음)  풋내 없이 살살 버무려줍니다. #치커리 #겉절이 #요리 오늘도 시청해 주셔서 고맙습니다. 9독, 좋아요, 알람 고맙습니다. 다음 영상에서 또 만나요. 🚫무단 도용을 금지합니다.