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Recette originale mexicaine du guacamole maison

Le guacamole est une purée d'avocats bien adaptée pour un diner et qui peut être servie en hors-d'œuvre accompagnée de nombreuses crudités, ou éventuellement en entrée avec des tortillas par exemple. La cette facile présentée par Liz Olivo est un plat sympa à faire à ses amis. Pour cette recette vous aurez besoin de 3 tomates, 1 demi oignon, 2 avocats, 1 demi-citron, de la ciboulette, du sel et du poivre. La cuisine du monde et notamment la cuisine mexicaine fait toujours son effet auprès des convives. Ne prévoyez pas trop d'épice. Retirez la peau des tomates, préparez le jus de citron avec un presse citron. Sortez les tomates de l'eau chaude et mettrez les dans un bol avec de l'eau fraîche. Mélangez l'oignon et le citron puis ajoutez le piment. ciselez une poignée de coriandre. Vous aimez? Laissez vos commentaires Abonnez-vous à la chaîne : http://bit.ly/1BUh8eY TOUTES NOS RECETTES ▶ http://www.minutefacile.com/cuisine/ VOIR LA VIDEO ▶ DEVENEZ FAN ▶   / minutefacile   Remerciements: Liz Olivo www.lizOlivo.com