Суп из копченой ветчины с костями скачать в хорошем качестве

Суп из копченой ветчины с костями

Простой способ использовать оставшуюся ветчинную кость для приготовления простого и вкусного супа. Приведенные ниже размеры рассчитаны на большую мультиварку объемом 7 литров. Если ваша мультиварка меньше, уменьшите объем. Ингредиенты: Ветчинная кость 6 стаканов куриного бульона 6 стаканов воды 450 г фасоли сорта «Крайн Норзерн» 450 г белой морской фасоли 2 небольшие луковицы 4-5 стеблей сельдерея 2 картофелины 2-3 стакана нарезанной моркови 4-5 нарезанных зубчиков чеснока 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна 2 стакана нарезанной кубиками ветчины 2-3 лавровых листа Варите ветчинную кость в мультиварке (по возможности на ночь) в воде и курином бульоне. Замочите фасоль в холодной воде на ночь. Утром выньте ветчинную кость и кусочки ветчины из бульона. Добавьте промытую фасоль, овощи и лавровый лист. Через 4 часа добавьте ветчину и немного черного перца по вкусу. Томите ещё 4–6 часов на медленном огне. Приятного аппетита! Видео о ветчине двойного копчения с ананасом и глазурью из бурбона:    • Double Smoked Ham with a Pineapple Bourbon...   Пиво GFB Green Flash: http://drinkgfb.com/home/