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3가지 맛 오레오가 숨어있는! 오레오 케이크 만들기 : Oreo Cake Recipe : オレオケーキ | Cooking tree

3가지 맛의 오레오가 숨어있는 오레오 크림치즈 케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 3가지 맛의 오레오가 숨어있는 오레오 크림치즈 케이크를 만들었어요~ 최근에 투썸에서 나온 '모어댄쿠키앤크림' 케이크를 보고 예뻐서 오레오로 케이크를 만들어보면 좋을 것 같아 만들어봤어요~ 투썸 케이크 보다 초코 시트는 얇게 만들었고 안에 블랙 쿠키 대신 오레오를 통으로 넣었어요~ 재미있게 3가지 종류의 오레오를 우유에 적셔 크림과 함께 넣었더니 자른 단면이 독특하고 푸짐해보이더라구요~~ 크림치즈 크림에도 오레오 가루를 넣었더니 크림만 먹어도 맛있고 오레오와 시트와 함께 먹으니 더 맛있더라구요~ 케이크를 만들고 냉장실에서 충분히 굳혀야 촉촉하고 형태가 잘 유지 된답니다~^^ 색감도 고급스럽고 맛도 고급스러운 케이크인 것 같아요~~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7cm ▶재료 달걀흰자 2개 설탕 60g 달걀노른자 2개 바닐라익스트랙 2g 박력분 55g 다크 코코아파우더 15g 녹인 무염버터 25g 우유 30g 생크림 200g 설탕 50g 크림치즈 400g 오레오 가루 50g 오레오 ▶레시피 1. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 휘핑해 머랭을 만들고 달걀노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 휘핑한다. 2. 박력분과 다크 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 반죽의 조금을 녹인 무염버터와 우유에 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞는다. 3. 18cm 틀에 붓고 기포를 제거한 뒤 180도 오븐에서 (190도 20분 예열) 20~25분 정도 굽고 식힌다. 4. 식힌 시트를 2장으로 자르고 15cm로 잘라낸다. 5. 생크림에 설탕을 넣고 휘핑하다가 크림치즈를 넣고 휘핑한 뒤 스패츌라로 부드럽게 풀고 오레오 가루를 넣고 섞어 크림을 만는다. 6. 15cm 무스틀에 시트 한장을 깔고 크림을 올린 뒤 오레오를 우유에 적셔 올리고 크림을 올린다. 7. 2번 더 반복한 뒤 시트를 올리고 크림으로 덮어 냉장실에서 5시간 이상 굳힌다. ▶Ingredients 2 Egg whites 60g Sugar 2 Egg yolks 2g Vanilla extract 55g Cake flour 15g Dark cocoa powder 25g Melted unsalted butter 30g Milk 200g Whipping cream 50g Sugar 400g Cream cheese 50g Oreo powder Oreo ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_vide...