Cum obții cel mai crocant șorici din lume! скачать в хорошем качестве

Cum obții cel mai crocant șorici din lume!

Ai visat mereu la acel șorici extra crocant, care se sparge sub dinți ca un biscuit, dar de cele mai multe ori rezultatul a fost gumos? În acest video, îți arătăm metoda definitivă prin care transformi un piept de porc banal într-o capodoperă culinară. Secretul nu stă doar în temperatura cuptorului, ci în pregătirea pielii. Am lăsat carnea timp de 14 ore sub un strat generos de sare grunjoasă pentru o deshidratare perfectă și am folosit un truc de maestru: oțetul de orez. Ce vei vedea în acest video: ✅ Cum pregătești pielea cu flama și cuțitul pentru un aspect impecabil. ✅ De ce este esențial muntele de sare și cât timp trebuie să stea la frigider. ✅ Pasul critic: tamponarea cu oțet de orez înainte de coacere. ✅ Schema de temperaturi: 180°C pentru frăgezime și 250°C pentru „explozia” finală. ✅ Garnitura perfectă: Cartofi fierți și zdrobiți grosier, rumeniți direct în cuptor. La final, am tăiat totul în bucăți generoase pentru o rumenire extra și am obținut un festin de neuitat! Dacă ți-a plăcut rețeta, nu uita să apeși butonul de LIKE, să te ABONEZI și să ne spui în comentarii: care este secretul tău pentru cea mai bună friptură de porc?