王輔立「拉丁牛肉餡餅與生牛肉沙拉」【型男大主廚 主廚私房料理秀】 скачать в хорошем качестве

王輔立「拉丁牛肉餡餅與生牛肉沙拉」【型男大主廚 主廚私房料理秀】

『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』型男粉絲團快來按讚唷 → https://fb.com/chef3007 Vidol 台灣台live頻道→ http://bit.ly/YT_live_9 Vidol 都會台live頻道→ http://bit.ly/YT_live10 金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold 已讀不回的戀人『獨家幕後花絮』→ http://bit.ly/YT_sister 姊的時代『華流戲劇 獨家播出』→ 👉海外的朋友:　https://goo.gl/AH4DG2 👉台灣的朋友:　https://goo.gl/HX4DKv 拉丁牛肉餡餅與生牛肉沙拉【王輔立】 副食材 菲力牛排1塊(400克)、菲力牛排碎1塊、洋蔥碎1大匙、蒜末1大匙、芝麻葉20克、綠卷鬚20克、紅包心生菜1/4顆、新鮮迷迭香1小株、生蔥油餅2片(退冰)、罐頭番茄碎1小罐、酸黃瓜片1條、帕瑪森起士1塊 調味料 Tabasco20c.c.、孜然粉1茶匙、奧勒岡葉1茶匙、橄欖油、巴沙米可醋、沙拉油、研磨海鹽、研磨黑胡椒 步驟 1.取菲力牛排，加入研磨海鹽、迷迭香提味。 2.起鍋熱橄欖油，加入上步驟菲力煎香，接著加入菲力牛排碎、少許奧勒岡、洋蔥碎、蒜末、少許孜然粉炒勻，再加入研磨海鹽、黑胡椒、罐頭番茄碎、Tabasco拌勻倒出。 3.同上鍋，加入菲力牛排煎至5分熟後取出，切片。 4.牛肉餡餅：取蔥油餅，加入步驟1-2料包起，取叉子壓周圍封口，備用。 5.起中溫油鍋，加入牛肉餡餅炸至金黃熟成，撈出。 6.取成品盤，放入步驟3料、綜合生菜組裝，接著加入橄欖油、研磨海鹽、黑胡椒、巴沙米可醋、酸黃瓜片、刨入帕瑪森起士提味，再加入牛肉餡餅即可。