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Antoine accueille les touristes et les plaisanciers dans son atelier de coutellerie situé au sein d'une écluse rénovée à Neuville. Il a répondu, en 2018, à un appel à projet pour revitaliser les maisons éclusières abandonnées le long de la Mayenne. Après des débuts dans le domaine de la santé et de l'éducation, ce mayennais, originaire de Château-Gontier, a suivi sa passion qui enchantait sa jeunesse pour le métal en se formant à Thiers, capitale du couteau. Autrefois chaque ville, possédait son coutelier pour la fabrication ou l’entretien des lames. Il a même existé deux usines de couteaux de cuisine et de ciseaux jusque dans les années 1970, à Château-Gontier. Toutes nos vidéos ►https://www.france.tv/france-3/pays-d... Toute l'actualité ►pdl.france3.fr Les différents canaux pour nous suivre à la Télévision : ►Orange/Sosh 320 | ►Free 321 | ►SFR/Red et Numéricable 450 | ►Fransat 314 | ►Canal Sat 369 | ►Bouygues/ Bbox 489 | ►Darty Box 311| Facebook ► / france3pdl Twitter ► / f3paysdelaloire Instagram ► / france3pdl Pour ne rien manquer, abonnez-vous à nos newsletters ► http://www.francetv.fr/abonnements/