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Como desossar frango e rechear para assar como rocambole

Como desossar frango, rechear para assar como rocambole, uma receita fácil, que todos gostam. Pode fazer para vender ou para sua família, em um dia especial ou no final de semana. ingredientes: 1 frango inteiro de mais ou menos dois quilos e seiscentos gramas 1 colher de chá de pimenta do reino 1 colher de sobremesa de páprica 1 colher de sopa de orégano 1 colher de sobremesa de chimichurri 2 colheres de sopa de mostarda 5 dentes de alho amassadinhos 1/2 cebola ralada 1 e 1/2 colheres de sopa de sal 1/2 xícara de vinagre para rechear: fatias de bacon mussarela fatiada presunto fatiado Modo de assar: se foi congelado, tira do freezer um dia antes e deixe na geladeira para descongelar. Coloque um ou dois copos de água na assadeira, coloque o frango com o papel alumínio, forno a 220 graus e deixe por 40 minutos, retire o papel alumínio e continue assando até dourar bem, mais ou menos, 30 minutos. Retire o barbante e sirva a seguir, decorando do seu jeito. Obrigada por assistirem meus vídeos. Se inscreva no canal e deixe seu like e comentários.