Duszone podudzia w sosie z marchewką i cebulą скачать в хорошем качестве

Duszone podudzia w sosie z marchewką i cebulą

Zapraszam również na mój kanał rowerowy @RadzioBajk Duszone podudzia w sosie z marchewką i cebulą...coś rewelacyjnego :-) Składniki: podudzia - ilość dowolna 1 cebula 4 marchewki - lub więcej sól pieprz majeranek tymianek granulowany czosnek trochę oleju łyżeczka masła 1/4 kubka zimnej wody 3 łyżki mąki pszennej Podudzia obsmażamy z każdej strony po kilka minut, niech się zrumienią Cebulę kroimy w piórka, marchewkę w kostkę Zdejmujemy mięso i na patelnię przekładamy nasze warzywa, dusimy chwilę Podudzia jeszcze raz podpiekłem, uzyskałem na patelni to co potrzebne do sosu, mięso przełożyłem do rondla To co zostało na patelni zalałem wodą, wymieszałem i przelałem do rondla, przykrywając podudzia do połowy Dajemy na to warzywa, przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, tymiankiem, czosnkiem i dusimy na małym ogniu 40-50 minut Po 30 minutach mięso wyjmuję i robię sos Robię zaczepkę z zimnej wody i mąki pszennej - wlewam stopniowo do wywaru, tak aby zagęścić nasz wywar. Na końcu doprawiam tym samy co na początku i duszę mięso jeszcze 10 minut w sosie. Podaje z ziemniakami :-) Smacznego.