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爆炸性的奶油香！我可以賣這款餅乾養老了...

被日本超人氣餅乾禮盒激發口水(靈感)，這次嘗試在家烤出有爆炸性奶油香氣的「厚燒奶油酥餅」！今年我的中秋禮盒送這款～瞬間嗑光光🤩 厚燒奶油酥餅詳細食譜：https://ciao.kitchen/thick-butter-coo... 食材表： 原味：可做14片 100 g 無鹽奶油 30 g 杏仁粉 70 g 高筋麵粉 30 g 低筋麵粉 40 g 糖粉 ½ 小匙 香草醬或香草精 2 g 海鹽 2 小匙 鮮奶油 紅茶口味：可做14片 100 g 無鹽奶油 30 g 杏仁粉 67 g 高筋麵粉 30 g 低筋麵粉 3 g 紅玉紅茶粉 40 g 糖粉 少許 海鹽 2 小匙 鮮奶油 ------------------------------------------------- 章節標籤： 00:00 開頭 09:04 糖粒種類比較 10:14 翻車事故現場 ------------------------------------------------- 追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享！ Facebook:   / myciaokitchen   Instagram:   / ciao_kitchen   Website: https://ciao.kitchen/ Shop: https://www.amazon.com/shop/ciaokitchen ----------------------------------------- #烘焙 #甜點 #餅乾