Скачать с ютуб Θα δέχεστε πολλά συγχαρητήρια για το κοτόπουλο με λευκή σάλτσα και κάππαρη και Ιτς Πιλάφι Πολίτικο в хорошем качестве

Θα δέχεστε πολλά συγχαρητήρια για το κοτόπουλο με λευκή σάλτσα και κάππαρη και Ιτς Πιλάφι Πολίτικο

Like, Subscribe & Share ‪@tastewithalbina‬ #food #cooking #recipe #foodblogger #motivation #youtuber #youtube ====================== Οι πρώτες 2 συνταγές που σας προτείνω σήμερα είναι το Φιλέτο Κοτόπουλο με απίθανη λευκή σάλτσα και κάππαρη που θα σας ενθουσιάζει. Ενώ είναι πολύ απλή στην εκτέλεση, η γεύση της δείχνει μια αίσθηση υψηλής γαστρονομίας. Αυτό που πρέπει να προσέχετε είναι να μην στεγνώσετε στο τηγάνισμα το φιλέτο και μην αντικαταστήσετε σε καμία περίπτωση το κορν φλάουρ με αλεύρι.Το κονιάκ μπορείτε να αντικαταστήσετε με ουίσκι. Παρακαλώ ΟΧΙ μανιτάρια από κονσέρβα! Μόνο τότε θα γευτείτε και θα εκτιμήσετε το πιάτο αυτό! ======================= ΣΥΝΤΑΓΕΣ Υλικά για το κοτόπουλο: ❄️6-8 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο ❄️1-2 κ.σ. κορν φλάουρ ❄️250 γρ λευκά μανιτάρια σαμπινιόν ❄️1 μέτριο κρεμμύδι ❄️100-150 μλ κονιάκ ή ουίσκι ❄️400 μλ κρέμα γάλακτος μαγειρικής ❄️2-3 κ. σ. γεμάτες κάππαρη ❄️μισό κ.γ. λευκό πιπέρι ❄️μισό κ.γ. σκόνη σκόρδο ❄️3 κ.σ. βούτυρο ❄️3 κ.σ. ελαιόλαδο ❄️ αλάτι ❄️μαϊντανός για γαρνίρισμα ❄️φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο προαιρετικά ————————————————- Υλικά για το Ιτς πιλάφι Πολίτικο: ❄️350γρ ρύζι Καρολίνα ❄️1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο ❄️40 γρ μαύρη σταφίδα ❄️20 γρ κουκουνάρι ❄️10 στήμονες κρόκο Κοζάνης ❄️μερικά μπαχάρια + κανέλα ❄️2 κ.σ. βούτυρο ❄️100 γρ ελαιόλαδο ❄️αλάτι ❄️650 μλ νερό ζεστό ❄️άνηθο για σερβίρισμα