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Nc'nean Brennerei Besichtigung | Zu Besuch bei Nc'nean

Die Nc'nean Brennerei auf der Morvern Halbinsel, die im März 2017 eröffnet wurde, bezeichnet sich selbst als Schottlands erste Bio-Whisky-Brennerei. Ihr Name ist eine Abkürzung von Neachneohain, einer Geisterkönigin aus gälischen Legenden, und wird 'Nook-knee-anne' ausgesprochen. Ganz im Sinne von Neachneohain, einer Beschützerin der Natur, verwendet die Brennerei zu 100 Prozent Bio-Gerste und das eigene reine Quellwasser und produziert komplett mit erneuerbarer Energie. Zudem wird nach dem Müllvermeidungs-Prinzip gearbeitet. Die Überreste der Gerste werden an die Kühe der Farm verfüttert. Im Jahr 2020 konnte der erste Whisky unter dem Namen Nc'Nean Organic abgefüllt werden. Wir durften die Brennerei Nc'nean besuchen und bekamen spannende Einblicke, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. Zeitstempel: 00:00 Intro 00:56 Geschichte 02:20 Kühlwassersee 03:05 Maischen 04:05 Fermentation 05:40 Destillation 07:26 Spirit Safe + Nc'nean Botanical Spirit 09:14 Fasslagerung 11:46 Interview + Verkostung Nc'Nean Whiskys im Sonderangebot: https://www.whisky.de/shop/NcNean/ Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter... Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhisky... Instagram:   / whisky.de   Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-s... #whisky #whiskey #ncnean ► Whisky.de Social Media ○ TikTok:   / whiskyde   ○ Instagram:   / whisky.de   ○ Facebook:   / whisky.de   ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de