[진진초대석]후배가 선배에 선보입니다! 새우와 표고버섯의 조합 어향동고! (with. 연태 프리미엄) скачать в хорошем качестве

[진진초대석]후배가 선배에 선보입니다! 새우와 표고버섯의 조합 어향동고! (with. 연태 프리미엄)

특별게스트가 선보이는 오늘의 요리! 진진출신의 후배가 선배에게 선보이는 새우와 표고버섯의 만남! 어향동고! 재료: 파,생강, 마늘, 표고버섯, 소금, 미원, 설탕, 소홍주, 후추, 계란, 전분, 두반장,고추기름, 간장, 피망, 죽순, 부추, 육수, 식초 1. 대파 (저송)을 썬다 2. 생강을 다진다 3. 마늘을 편으로 썬다 4. 어향동고의 야채 재료인 피망을 썹니다 5. 불린 표고버섯과 죽순을 썰어줍니다 6. 부추를 썰어줍니다 7. 건표고버섯의 밑동을 따줍니다 8. 새우를 채에 건져 물기를 배고 다져줍니다 9. 다진새우에 소금과 후추, 설탕, 미원, 다진생강, 소홍주로 밑간을 해줍니다 10. 계란 흰자를 넣어주고 한방향으로 치대줍니다. 11. 새우로 완자를 만들어 건표고에 놀려줍니다 12. 완자에 전분을 묻혀 모양을 잡아줍니다. 13. 완자를 기름에 튀겨줍니다. 14. 기름을 두르고 두반장, 고추기름, 저송, 간장, 술, 야채, 육수, 미원, 후추, 전분, 부추를 넣서 소스를 만들어 주세요 15. 튀긴 완자를 소스에 넣고 참기름과 함께 섞어주세요 오늘도 진진하세요👨🏻‍🍳 진진 오시는 길 https://naver.me/FRDW1SBk 진진 카카오채널 http://pf.kakao.com/_xifMGb https://link.coupang.com/a/c1vU8P "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."