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Fruits et légumes du Centre-Val de Loire

Avec 8 % de la production nationale de légumes, le Centre Val de Loire reste l'une des régions les plus productives de France. Ce n'est pas pour rien qu'on la surnomme "le jardin de la France". 📌 Épisodes : 1️⃣ Culture maraîchère, une filière de plus en plus compétitive qui tente de s'adapter à la demande et de promouvoir la consommation de fruits et légumes. 2️⃣ 03:28 Focus sur la betterave rouge, culture phare du Loiret qui représente de très nombreux emplois. Mais aujourd'hui le rendement de ce légume est menacé. 3️⃣ 07:07 Zoom sur la culture de la noix. Une quinzaine d'agriculteurs du Loir-et-Cher se sont regroupés pour créer une filière dédiée. Ils espèrent produire 300 tonnes de noix d'ici quelques années. 4️⃣ 10:30 La pomme, fruit emblématique de notre région. L'Indre-et-Loire est le plus gros producteur. Le département produit la moitié des pommes de la région. Près de 45 000 tonnes annuelles. Mais certaines variétés sont en train de disparaitre avec la standardisation des fruits, ce que tentent de freiner une association de protection de la pomme. Reportage : E. Henry et A. Rigodanzo Retrouvez-nous sur : Facebook ►  / france3centre   Twitter ►   / f3centre   Instagram ►   / france3centrevaldeloire   Site Web ► http://cvdl.france3.fr