Александр Бланк, Джулио Д'Эрме - о социальной терапии с кулинарным уклоном | Бизнес со вкусом #20 скачать в хорошем качестве

Александр Бланк, Джулио Д'Эрме - о социальной терапии с кулинарным уклоном | Бизнес со вкусом #20

Как и почему пришла идея создать компанию CulinaryOn. Чем она принципиально отличается от других кулинарных курсов. Что происходит на обучении и почему все готовят с удовольствием. По каким критериям отбираются шеф-повары и что из себя представляет мастер-класс «Винное казино». Гости: Александр Бланк и Джулио Д'Эрме - бизнес-партнеры, основатели сети кулинарных студий CulinaryOn. Будущие партнёры познакомились в международной компании. В 2006 Джулио и Александр открыли школу итальянской кулинарии, а в 2012 создали новый проект - кулинарный развлекательный центр CulinaryOn. Сейчас CulinaryOn - это международная сеть кулинарных студий. Инновационный концепт за короткий срок приобрёл большую популярность по всему миру. Ведущий – Григорий Шевчук 01:38 готовим самое популярное блюдо на www.sochetaizer.ru и его ингредиенты 03:05 почему партнеры решили создать CulinaryOn 04:10 в чем отличие этого проекта от других 05:29 что получают люди, придя в студию 06:11 почему гости CulinaryOn должны пить 07:07 о шеф-поваре, каким он должен быть в студии у Алекса и Джулио 08:40 оправдались ли финансовые ожидания от создания CulinaryOn 09:45 география распространения бизнеса 09:59 как повлиял Covid на бизнес-планы 10:51 о рисках и продаже собственных домов 12:27 о трудотерапии с социальным уклоном 13:21 о любимых мастер-классах студии 13:58 что такое «винное казино» 15:03 о wine production в CulinaryOn 16:45 кто это всё придумал 17:40 какие кухни популярны в Москве сейчас 18:44 как работает запись в студии 19:34 как Алекс и Джулио угадывают тренды 21:05 о новом бренде, объединившим форматы 24:35 совет от Алекса Бланка и Джулио Д'Эрме