Что такое конвекционная печь? скачать в хорошем качестве

Что такое конвекционная печь?

Есть ли в вашей духовке конвекция? Чтобы узнать это, загляните внутрь духовки на заднюю стенку. Если вы увидите вентилятор, значит, ваша духовка поддерживает конвекцию. Преимущества конвекции: 1. Поток нагретого воздуха — главное преимущество конвекции. Он создаёт равномерный поток воздуха вокруг всех продуктов в духовке, обеспечивая равномерное приготовление. При отсутствии равномерного потока воздуха верх и низ продукта могут оказаться пережаренными или недожаренными в зависимости от того, насколько близко продукт был расположен к нагревательным элементам. 2. Два основных типа конвекции: конвекция для быстрого приготовления и истинная конвекция. Эти два названия могут различаться в зависимости от производителя, но разница между ними заключается в следующем. Конвекция для быстрого приготовления — это вентилятор внутри камеры духовки, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, уже находящегося внутри. True Convection (Настоящая конвекция) — этот режим также оснащен вентилятором, расположенным на задней стенке внутри камеры духовки, но он добавляет дополнительный нагревательный элемент. Это так важно, потому что помогает быстрее разогреть духовку (мы все не любим долгий предварительный разогрев), создавая дополнительный источник тепла, благодаря чему температура поддерживается более стабильной. 3. Мне больше всего нравится в конвекции то, что она позволяет готовить несколько блюд одновременно. Если вы хотите приготовить несколько противней, заполненных выпечкой, вам не нужно беспокоиться о том, что один противень приготовится быстрее других. Равномерный поток воздуха обеспечивает одинаковую скорость приготовления. Проблемы с конвекцией: требуется время, чтобы привыкнуть. Возможно, вам придется готовить любимое блюдо при другой температуре или в течение другого времени. Это может быть неприятно, но многие новые конвекционные печи теперь оснащены функцией «конвекции». Эта функция предназначена для того, чтобы вы могли установить свою обычную температуру, которую вы всегда использовали, и духовка автоматически преобразует ее в нужную. Спасибо за просмотр! Если у вас есть другие вопросы о бытовой технике, пожалуйста, дайте нам знать. Подпишитесь на наш канал @BoulevardHome, чтобы узнать больше о бытовой технике, мебели, напольных покрытиях и многом другом. Другие каналы в социальных сетях:   / boulevardhome     / boulevardhome     / boulevardhome