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Fondue - und insbesondere das Moitié-Moitié Fondue - ist eines der meiner liebsten Schweizer Traditionsspeisen und das Selbermachen lohnt sich allemal. #moitiemoitiefondue #fondueselbermachen Heute möchte ich mit euch das originale Moitié-Moitié Rezept des Restaurants Fleur de Lys nachbereiten, denn hier gibt es bekanntlich das beste Käsefondue der ganzen Region. Ganz wichtig, ihr braucht für dieses Rezept 4 verschiedene Käsesorten: einen Vacherin einen milden Greyerzer einen herben Greyerzer einen extra würzigen Greyerzer Und nicht vergessen: beim Schmelzen des Käses kräftig rühren! 👉 Das volle Rezept findet ihr auf anaundnina.ch Viel Spaß beim Schlemmen! Eure Ana