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코스트코 사과주스로 사과 와인 만들어 봤습니다!

사 먹는건 평범하다! 이제는 직접 만들어보는 특별한 술. 이번에는 야매 사과 와인 가져왔습니다! 해당 레시피는 생과를 사용하였을때의 수고스러움을 줄이기 위해 사과 주스를 활용 했습니다. 더욱 진한 사과의 향과 맛을 즐기고자 하시는 분은 주스 분량만큼 사과를 갈아서 대체 하시면 됩니다! [재료] -필수 사과주스: 무방부제 착즙 주스 추천 효모: 제빵용보다는 당&알콜 내성, 발효 가능 온도 범위&속도가 좋은 양조용 효모 추천 설탕: 보당 발효조: 전체 부피가 병의 70~80% 정도 채워지는게 베스트 온도계 -권장 스타산 에탄올 계량용 저울 에어락(3피스) 벤토나이트 젤라틴 사이펀 병 -선택 당도계 효모 영양제(DAP) 아황산염 소르빈산칼륨 분별 증류 장치