Наготовила!Простые ,вкусные блюда на каждый день. Выпечка. скачать в хорошем качестве

Наготовила!Простые ,вкусные блюда на каждый день. Выпечка.

Наготовила! Простые вкусные блюда, рецепты на каждый день.Выпечка. __________________________ Почта для сотрудничества voronkowa.zh@yandex.ru ________________________ Мой телеграм канал 👇 https://t.me/Evgeniahom Канал на рутуб https://rutube.ru/channel/72241117 В контакте (кулинарный канал) https://vk.com/club228791157 Семейный канал @ZheniaVlog __________________________ Меренговый рулет. 190гр белка примерно от 6 средних яиц. 250гр сахара. Ванилин 1,5гр Соль щепотка. Кукурузный крахмал две столовых ложки. Лимонный сок одна чайная ложка. Как готовить. Белки взбить с сахаром, до полного его растворения. Должны получится плотные пики. Сахар добовлять в несколько приемев. Добавить ванилин, крахмал и лимонный сок. Аккуратно перемешать и выложить на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Выпекать 30 минут при 150% Крем Сливки 200гр 33% Сахарная пудра 50гр(+ - ) Творог любой жирности (у меня 9%) 100гр Джем или ягоды. Крем чиз Сливки 200гр. Творожный сыр 200гр или маскарпоне. 50гр сахарной пудры. Джем или ягоды ⭐️⭐️⭐️ Чебуреки на заварном тесте. Мука 500гр Вода 350 мл (кипяток) Соль чайная ложка. Масло растительное 60 мл. Соль добавить в воду и хорошо перемешать. Далее вливаем воду в муку перемешиваем ложкой, следом масло. Перемешиваем и переходим на руки. Обычно температура теста терпимая. Все хорошо собираем в один комок и вымешиваем на столе до однородного состояния. Даем ему немного отдохнуть. Тем временем приготовим начинку, фарш любой, у меня свинина. Хорошо когда свинина+курица или говядина. Лук примерно столько же сколько мяса. На 600 грамм фарша я беру две большие луковицы. Мелко режут отправляю в фарш. Соль перец по вкусу, фарш должен быть солёный чтобы чувствовалось в тесте. Воду холодную, я наливаю где-то половину стакана и даю постоять. Если фарш тугой, добавляю еще воды. Он должен быть не густой не жидкий. Лепим чебуреки и жарим в большом количестве масла☺️ ⭐️⭐️⭐️ Тесто для пиццы Вода 350мл дрожжи полторы чайные ложки мука 650 гр {+-} сахар столовая ложка соль чайная ложка масло растительное 60 мл Замесить мягкое тесто и убрать дя подъёма. Как тесто подойдёт можно работать. Начинка может быть любой.