ГОТОВИМСЯ , ВРЕМЯ ПРОЛЕТИТ НЕЗАМЕТНО! / 1824 скачать в хорошем качестве

ГОТОВИМСЯ , ВРЕМЯ ПРОЛЕТИТ НЕЗАМЕТНО! / 1824

Новый год и Рождество не за горами. Не успеешь оглянуться, время пролетит незаметно, нужно ещё всё продумать, купить, приготовить, доделать и запаковать подарки. Лучше сделать это заблаговременно. Рецепт ликёра из диких ягод( рябину и калину предварительно замораживаю) 500 гр ягод 1 литр водки 40* поставить на солнечное окно и выдержать 6 недель(временами всбалтывая) Процедить содержимое 100 гр белый кристалический сахар кандис залить 50 мл вина сухого белого довести до кипения на медленном огне и дать сахару растворится в вине остудить и смешать процеженную настойку с сиропом. Дать постоять 2 недели. Ликёр из зелёных грецких орехов на коньяке. 20-30 штук зелёных грецких орехов 500 мл коньяк 40* 2-3 гвоздички 1 палочка коры корицы 350 гр кристаллического коричневого сахара. 500 мл воды для сиропа Орехи разрезать на 4 части коньяк, гвоздика, корица и орехи смешать и оставить на 2 месяца в тёмном тёплом месте. Через 2 месяца профильтровать содержимое. Из воды и кристаллического сахара сварить сироп. Остывший сироп добавить в банку с отфильтрованным коньячно- ореховым настоем. Оставить ещё на 2 месяца в тёмном месте дозревать.