우리나라 대장간칼과 전통칼 Korean forged kitchen knife and traditional knife скачать в хорошем качестве

우리나라 대장간칼과 전통칼 Korean forged kitchen knife and traditional knife

남원의 부흥식도에서 철도 레일로 만든 대장간칼과 대박칼의 단조칼 - 대박이, 그리고 우리나라 전통칼- 버선코칼 (코칼, 대장금칼, 대령숙수칼) 입니다. 전통칼은 지역별로 칼날 모양도 조금씩 다르더라고요. 날부분엔 신경을 많이 쓴듯한데 많은 경우 디테일에서 아쉬움이 남는 편이었습니다. 가격이 조금 상승하더라도 세세한 부분까지 신경써서 마감되면 좋을 것 같아요. 대부분의 대장간 칼은 수제작임에도 불구하고 가격이 저렴하고 칼도 좋습니다. ㅇㅇ 따봉 유럽형 칼들은 무게감과 칼날이 두툼해서... 좀 취향이 아니고 전문가가 아니다보니 쉐프 나이프의 형태나 칼날이 일자인 중식도보다는 산도쿠 스타일의 칼 모양을 좋아합니다. 대장간칼이 모양이나 무게, 퀄리티가 가정용으로 사용하기도 참 좋더라고요. 특이한거 구경하고 사제끼는 걸 좋아해서 이것저것 사 모으다가 - 대부분 주방용품 우리나라 전통 주방용품같은 것은 구하기도 힘들고 무척 비싸다는 걸 깨달았어요. 수요가 없으니 점점 만드는 사람들도 줄어들고, 장인급 제작자만 남게되니 가격은 치솟고... 우야든동 우리나라 전통주방용품이나 가정용품이 많이 알려지고 관심받아서 구하기 쉬웠으면 좋겠다는 생각을 해봤습니다. 그냥 돈쓰고 싶다는 얘기? ( -ㅇ ) 대박칼 : 대박칼 인스타 :   / jinsoep.kang   부흥식도는 홈페이지를 못 찾겠네요? 부흥식도는 종류도 다양하고 판매하는 곳도 엄청 많습니다. . 블로그 : https://blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 :   / charlie_ssong   #주방용품 #부엌칼