Мастер класс по сыру Тет‑де‑Муан: Варим, Созреваем, Нарезаем жиролью — всё в одном видео! скачать в хорошем качестве

Мастер класс по сыру Тет‑де‑Муан: Варим, Созреваем, Нарезаем жиролью — всё в одном видео!

Хотите отблагодарить автора? Скиньте добровольный донат на комфортную сумму по ссылке https://dzen.ru/olgaeliseeva_syrodeli... Приветствуем вас на канале «Сыроварня Елисеевых» / "Фермер Знает" В этом подробном мастер‑классе мы пошагово покажем, как приготовить легендарный швейцарский сыр Тет‑де‑Муан («Голова монаха») в домашних условиях. Вы узнаете: все тонкости процесса изготовления сыра Тет-де-Муан — от нагрева молока до формирования сырной головки; как работать с жиролью — специальным инструментом для нарезки готового сыра в виде «цветка»; секреты оптимального созревания сыра, чтобы добиться насыщенного вкуса и характерной текстуры; Материал на канале для самостоятельного изучения.Если хотите получить ответы на индивидуальные вопросы, то запишитесь на платную консультацию или мастер класс онлайн. Наши социальные сети : Телеграмм группа "Сыроварня Елисеевых" https://t.me/sirovarni_eliseevih Телеграмм личная стр. : @sirovarnya_eliseevyh Почта : [email protected] Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904 В ВК ВИДЕО - https://vkvideo.ru/@sirovarni_eliseev... Одноклассники- https://ok.ru/profile/575182764221 Яндек Дзен - Видео материалы и блог по сыроделию -https://dzen.ru/olgaeliseeva_syrodelie Материал на канале для самостоятельного изучения.Если хотите получить ответы на индивидуальные вопросы, то запишитесь на платную консультацию или мастер класс онлайн. Телеграмм : @sirovarnya_eliseevyh Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904 #сыр #сыроварение #ТетДеМуан #ГоловаМонаха #рецептсыра #домашниесыры #жироль #сыроварняЕлисеевых