LaCena by Nola Story Telling скачать в хорошем качестве

LaCena by Nola Story Telling

"Nuestro sueño es abrir un restaurante que comparta la misma pasión por la cocina que nosotros", y esa frase fue la motivación que tuvieron Laura y Richard para comenzar a trabajar en su sueño. Fue en 2015, tras mudarse a España desde Holanda, cuando la pareja comenzó con su proyecto La Cena by Nola Restaurantes. El nombre viene en honor a su hija, quien les dio la inspiración para crear algo único. Además, como curiosidad en todos los restaurantes esta la foto de su hija y si los visitas desde el primero al último podrás ver como la niña se ha ido haciendo mayor en cada una de “Las Cenas”. Ya en 2016 con dos cocineros (uno de ellos sigue en la empresa siendo el actual jefe de cocinas) Laura y Richard junto a otra camarera comenzaron la aventura al abrir el primero de los restaurantes en la localidad de Albir. Tras unos inicios complicados, finalmente el negocio comenzó a mantenerse como un referente en la localidad del Albir. Posteriormente en 2017 decidieron ampliar el negocio en la localidad de Altea abriendo LaCena by Nola Boulevard que fue un éxito desde el principio. La empresa empezó a dar resultados y Calpe fue el siguiente destino para abrir otro restaurante en 2018. ¡Todos sabíamos que sería mucho más grande de lo que cualquiera de nosotros podría imaginar! En cuestión de años, Laura y Richard habían convertido su visión en una realidad. Un sueño de pareja en el que todo funcionaba muy bien hasta que llegó la pandemia, pero a pesar de la incertidumbre Laura y Richard decidieron ver oportunidades de negocio y apostaron todo a adquirir una nueva ubicación entre la playa del Albir y Altea consiguiendo abrir en 2020 el restaurante más grande hasta el momento: LaCena by Nola Beach. Fue un despegue para la compañía y esto dio paso a poder abrir de forma muy rápida 3 negocios más; en 2021 LaCena by Nola en Moraira, en abril 2022 Momentos by Nola (un nuevo concepto de la compañía más informal dedicado a tapas y cocktails) y el más reciente de los restaurantes en septiembre de 2022 LaCena by Nola en Benidorm. Nuestra empresa es una compañía familiar pese a estar formada en la actualidad por más de 80 personas de distintas partes del mundo. Nuestra misión es hacer realidad todas las ideas y tenemos grandes historias de éxito que lo demuestran. Hoy en día la empresa continúa con la visión de seguir creciendo e implantando nuevos negocios más allá de su base en la Costa Blanca. __________________ "Our dream is to open a restaurant that shares the same passion for cooking as us," and that phrase was the motivation that Laura and Richard had to start working on their dream. It was in 2015, after moving to Spain from Holland, when the couple started with their project La Cena by Nola Restaurants. The name comes in honor of their daughter, who gave them the inspiration to create something unique. In addition, as a curiosity in all restaurants is the photo of her daughter and if you visit from the first to the last you can see how the girl has been growing in each of "Las Cenas". Already in 2016 with two chefs (one of them still in the company being the current head of kitchens) Laura and Richard together with another waitress began the adventure by opening the first of the restaurants in the town of Albir. After some complicated beginnings, finally the business began to remain as a reference in the town of Albir. Later in 2017 they decided to expand the business in the town of Altea by opening LaCena by Nola Boulevard which was a success from the beginning. The company began to give results and Calpe was the next destination to open another restaurant in 2018. We all knew it would be much bigger than any of us could imagine! Within years, Laura and Richard had made their vision a reality. A couple’s dream in which everything worked very well until the pandemic came, but despite the uncertainty Laura and Richard decided to see business opportunities and bet everything to acquire a new location between the beach of Albir and Altea getting open in 2020 the largest restaurant so far: LaCena by Nola Beach. It was a succes for the company and this gave way to be able to open very quickly 3 more business; In 2021 LaCena by Nola in Moraira, in April 2022 Moments by Nola (a new concept of the most informal company dedicated to tapas and cocktails) and the most recent restaurants in September 2022 LaCena by Nola in Benidorm. Our company is a family company despite being formed today by more than 80 people from different parts of the world. Our mission is to realize all ideas and we have great success stories that prove it. Today the company continues with the vision to continue growing and implementing new business beyond its base on the Costa Blanca.