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Ti presentiamo una birra che è diventata un’icona della birra artigianale italiana: stiamo parlando della mitica Tipopils del Birrificio Italiano! In questa recensione birra, Filippo di Bilivin ci spiega come degustare la prima Pils mai realizzata in dry hopping, nata dalla passione e dall’estro creativo di Agostino Arioli. Brassata negli anni '90, Tipopils è diventata un modello per la produzione delle Pils, anche al di fuori dei confini nazionali. Tipopils incuriosisce con un iniziale profumo di luppolo erbaceo ed agrumato, arricchito da note di lievito fresco. Seguono i profumi mielosi e di cereale conferiti dal malto, accompagnati da sentori floreali di camomilla e tarassaco. In bocca si avverte una punta di dolce, seguita presto da una piacevole sensazione di amaro diffuso. Tipopils è una birra semplice solo all’apparenza, in realtà di grande carattere. Prosit! COLORE: Chiara GRADO ALCOLICO: 5.2 % Vol. NAZIONE: Italia BIRRIFICIO: Birrificio Italiano STILE: Pils FERMENTAZIONE: Bassa #Bilivin #Tipopils #BirrificioItaliano Segui Bilivin su: 🍺 INSTAGRAM / bilivinbirreallaspina 🍺 FACEBOOK / bilivinbirreallaspina Vieni a scoprirci su: 🍻 www.bilivin.it