Жареная курица с цукини – простой рецепт куриной грудки в китайском стиле (нежная и ароматная) скачать в хорошем качестве

Жареная курица с цукини – простой рецепт куриной грудки в китайском стиле (нежная и ароматная)

Жареные кабачки с курицей — одно из тех простых домашних блюд, которые идеально подходят для напряженного дня. Менее чем за 30 минут вы можете приготовить ароматное и сбалансированное блюдо с нежными ломтиками кабачков и сочными кусочками курицы. В этом рецепте куриная грудка маринуется в соевом соусе, шаосинском вине и кукурузном крахмале, чтобы сохранить ее мягкость во время жарки. Кабачки слегка бланшируются в масле, чтобы сохранить их хрустящую текстуру, а затем смешиваются с чесноком, соевым соусом, устричным соусом и небольшим количеством кунжутного масла для дополнительного аромата. В результате получается легкое, пикантное блюдо, питательное, сытное и идеально подходящее для повседневного приема пищи. Если вы хотите скачать или распечатать полный рецепт, вы можете найти его в моем блоге здесь: https://tasteasianfood.com/chicken-an... Временные метки 00:00 Введение 00:12 Подготовка ингредиентов 01:48 Бланширование цуккини в масле 04:10 Обжаривание курицы 05:42 Сочетание курицы и цуккини 07:42 Рецепт #chickenstirfry #zucchinirecipe #zucchinistirfry ======================================= РЕЦЕПТ: Основные ингредиенты: 300 г куриной грудки, нарезанной полосками 350 г цуккини (зеленого, желтого или смеси) 3 зубчика чеснока, измельченных Курица Маринад: 1 столовая ложка светлого соевого соуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала ½ чайной ложки соли 1 столовая ложка шаосинского вина Приправа: 1 столовая ложка светлого соевого соуса ¼ чайной ложки темного соевого соуса 1 столовая ложка устричного соуса ¼ чайной ложки соли 2 чайные ложки кунжутного масла Другие ингредиенты: Растительное масло для жарки Масло для бланширования цукини Инструкция: 1. Нарежьте куриную грудку тонкими полосками и замаринуйте в светлом соевом соусе, кукурузном крахмале, соли и шаосинском вине. Дайте постоять 30 минут. 2. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте курицу на среднем огне до легкого подрумянивания. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону. 3. Вымойте цукини, обрежьте концы, разрежьте вдоль и нарежьте кусочками толщиной около ½ см. 4. Нагрейте масло примерно до 150°C и бланшируйте цукини в масле около 30 секунд. Выньте и слейте масло. 5. В той же сковороде обжарьте измельченный чеснок с небольшим количеством масла до появления аромата. 6. Верните курицу и цукини в сковороду. 7. Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, устричный соус и соль. Обжаривайте на сильном огне около 30 секунд. 8. Добавьте кунжутное масло, хорошо перемешайте и выключите огонь. Подавайте немедленно. ======================================= Музыкальные композиции в этом видео имеют следующую лицензию Artlist: Владелец лицензии - KWAN KA PANG Номер лицензии - 540246 Amos Ever Hadani - Dancing with My Baby ====================================== Веб-сайт: https://tasteasianfood.com/   / tasteofasianfood     / kwankapang     / kwankapang     / kwankapang