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무를 소금으로만 절이지 마세요 ! '이것'과 함께 절여야 깊은맛이 우러나옵니다👍딱 지금 만들어 겨우내 매일매일 드세요 ! 1 год назад

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무를 소금으로만 절이지 마세요 ! '이것'과 함께 절여야 깊은맛이 우러나옵니다👍딱 지금 만들어 겨우내 매일매일 드세요 !

#동치미 #동치미만드는법 #무동치미 📣‼️ ‘엄마의 요리백과’ 밴드가 개설되었어요🥳 놀러오세요 ~^^ https://band.us/band/92300370 ⬆️ 링크 클릭 ! 얼른 만나요 ~^^ 안녕하세요 ~^^ 오늘은 딱 이맘때 만들어서 겨우내 꺼내 먹는 최고의 반찬 동치미를 만들어보았습니다😊 우리 입맛에 익숙한 새콤달큰한 동치미가 아닌 소금으로만 절여서 만드는 전통방식 원조동치미입니다 ~^^ 아주 깔끔하고 담백한 맛으로 자꾸만 생각나는 최고의 맛입니다👍 -- 재료 무 5.6kg ( + 물 1L, 천일염 100g / 천일염 80g ) 청갓 400g 쪽파 300g 대파 200g 청양고추지 400g 마늘 100g 생강 120g 물 6L 천일염 90g

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