Σπανάκια με Θράψαλο скачать в хорошем качестве

Σπανάκια με Θράψαλο

Για τα σπανάκια με Θράψαλο • 1/3 φλ. ελαιόλαδο • 4 μέτρια πράσα σε φέτες • 4 φρέσκα κρεμμύδια σε φέτες • 1 κιλό θράψαλο • 1 φρέσκια ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη • 1 kg σπανάκι χοντροκομμένο • 2 κ.σ. άνηθο • Λίγο φρέσκο δυόσμο • 2 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό • 1/2 φλ. ρύζι • 1 φλ. νερό • Αλάτι • Πιπέρι ΕΚΤΈΛΕΣΗ • Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και αφήνουμε τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά για 4′-5′ να γίνουν διάφανα. • Προσθέτουμε τα θράψαλα και τα ροδίζουμε για 3-4 λεπτά να αλλάξουν χρώμα. • Ρίχνουμε την ντομάτα και το νερό. • Σκεπάζουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15′. • Προσθέτουμε το σπανάκι, το ρύζι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15′ μέχρι το ρύζι σχεδόν να πιει τα υγρά. • Σβήνουμε τη φωτιά, ελέγχουμε το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε όλα τα μυρωδικά και το χυμό λεμόνι. • Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καθαρή πετσέτα και καπάκι. • Αφήνουμε το φαγητό να σταθεί για 10′ να τραβήξει τα υγρά του. Filmed by ilias Koutlas for Iliaskoutlaskitcehnstories at Ilias Koutlas Kitchen Stories Studios Filmed with Camera NikonD5600 Edit with Filmora 14.4.10 Music by Filmora 14.4.10 ; Shine Your Inspriration, First Step , Brands Kitchen