✅ Восточный суп с фаршем и овощами — сытно и быстро . скачать в хорошем качестве

✅ Восточный суп с фаршем и овощами — сытно и быстро .

Сегодня готовим простой и очень вкусный восточный суп с фаршем, овощами и ароматными специями. Тёплый, сытный, с лёгкой густотой благодаря булгуру. Ингредиенты: • Фарш — 300–400 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Картошка — 2–3 шт. • Булгур — 1–2 ст. л. • Томатная паста — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Специи: паприка, перчик, травки, хмели-сунели, лавровый лист • Вода — 1–1,2 л Приготовление: 1. Обжарить лук 3–4 минуты до прозрачности. 2. Добавить морковь, тушить ещё 3–4 минуты. 3. К фаршу добавить специи, обжарить до изменения цвета — ~5 минут. 4. Добавить сладкий перец, перемешать, тушить 2–3 минуты. 5. Ложка томатной пасты и чеснок — ещё 2–3 минуты. 6. Картошка, залить горячей водой, добавить булгур. 7. Хмели-сунели и лавровый лист. Варить 20 минут. 8. Подавать горячим, по желанию с зеленью. 🔹 Лайфхаки: • Булгур делает суп чуть гуще и насыщеннее без лишнего крахмала. • Специи добавляйте по вкусу — регулируйте остроту. • Можно заменить булгур мелкой вермишелью, если нет крупы. #суп #восточныйсуп #рецепт #быстрорецепт #фарш #овощисфаршем #лайфхак #домашняякухня #уютнаяеда #просторецепт Cooking by Alex-Productions | https://onsound.eu/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/...