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"Du musst an deine BBQ Sauce glauben", sagt David Pietralla. Bei den unzähligen Varianten braucht es schon ein bisschen Selbstbewustsein, um die eigene BBQ-Sauce als die beste der Welt zu bezeichnen. So weit gehen wir in diesem Video aber gar nicht. Wir zeigen euch schlicht und einfach, wie David Pietralla seit vielen Jahren seine legendäre Meatheaven BBQ-Sauce kocht. Und wir behaupten: Das kann wirklich jeder nachmachen. Viel Spaß bei 10 Minuten Saucen-Science! Keine Zeit zum Selbermachen? Die BBQ-Sauce von Lucki Maurer gibt's im Glas bei uns zu kaufen: https://shop.fleischglueck.de/collect... Lust auf richtig gutes Fleisch zu deiner selbstgemachten BBQ-Sauce? Direkt zum Fleischglück-Marktplatz: https://shop.fleischglueck.de/