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烏丸御池近くにある、常に行列ができる人気店「喫茶 マドラグ」 玉子サンドイッチに並ぶ名物メニューの「鉄板ナポリタン」のレシピを店主の山崎さんに伝授してもらいました。 パスタとは違う懐かしく、美味しいナポリタン、おうち時間で是非チャレンジしてみてください! ■喫茶 マドラグ 住所:京都市中京区上松屋町706−5 電話番号:075-744-0067 定休日:日曜 紹介記事:https://kyotopi.jp/articles/lbCmp <材料1人前> パスタ1.4mm:100g程度 バター:5g ロースハム:2枚 玉ねぎ:1/5個 ニンジン:少々 ピーマン:少々 ケチャップ:120g 卵液:卵1個分 ※作り方は玉子サンドレシピを参照 ◆チャンネル紹介◆ 京都観光・グルメ情報を配信する「キョウトピ」の公式動画チャンネルです。 京都の人気店、有名店の料理人によるレシピ動画を中心に、グルメ情報、観光情報をお届けします。 動画へのコメントやレシピ、料理を教えてほしい料理人のリクエストもお待ちしております。 <キョウトピ> 京都情報No.1!! 最新情報を毎日更新! https://kyotopi.jp/ <キョウトピSNS> Facebook: / kyotopi Instagram(グルメ): / kyotopi Instagram(景色): / kyotopi.jp #ナポリタン #kyoto #カフェ #パスタ #レシピ #日本一 #名店 #京都 #マドラグ #キョウトピ #プロのレシピ #シェフのレシピ