Chef Pero Savanović | Tris ražnjića na grillu (mesni riblji i vege) | Kaufland Hrvatska скачать в хорошем качестве

Chef Pero Savanović | Tris ražnjića na grillu (mesni riblji i vege) | Kaufland Hrvatska

Kada naš chef Pero kuha, miriše cijela kuhinja - ili kako bi on rekao, "kužina". Isprobaj i ti neodoljiva jela chefa Pere. Kao naš ambasasdor, chef Pero skuhat će nam mnogo gastronomskih delicija koje možeš pronaći na stranicama našeg kataloga uz kakvu slasnu ponudu, na webu u rubrici recepata, na našem You tube kanalu, ali i - nadajmo se - u tvojem tanjuru: Mesni ražnjić punjen šunkom i sirom • svinjski file 500 g • šunka 50 g • sir gauda 50g • svježa papričica • Senf • Sol • papar Svinjski file rastvorimo te rastučemo batom. Meso premažemo senfom ,položimo šunku i sir te na sredinu svježu papričicu. Zarolamo ,isjećemo na medaljone te nabijemo na ražnjiće koje smo prethodno namočili da ne izgore. Pečemo sa oba dvije strane dok ne porumene. Marinirani riblji ražnjić • file lososa 300g • tuna steak (kocke) 300 g • gambas (repovi atlanskih kozica) 300g • ljubičasti luk 1 komad • cherry rajčica 8 komada • svježi mažuran • peršin • majčina dušica češnjak • lovorov list • maslinovo ulje • sol • papar • naranča 1 komad Ribu operemo, isjećemo na kocke i skupa sa gamberima i povrćem nanižemo na ražnjiće, napravimo marinadu od navedenog začinskog bilja ,soka naranče i maslinovog ulja, stavimo u posudu prelijemo marinadom, pokrijemo svježom folijom i ostavimo u hladnjaku da se marinira oko pola sata, pečemo na vrućem grillu. Serviramo uz salatu ili povrće sa grilla. Vegetarijanski ražnjići • gljive 100g • cherry rajčica 100g • paprika razna 200g • tikvica 100g • balancana 100g • ljubičasti luk 100g • bukovače 100g • kukuruz 100g • maslinovo ulje • sol • papar • pesto od bosiljka i pinjola • bosiljak svježi 70g • pinjole 50g • grana padano 60g • 3 režnja češnjaka, • maslinovo ulje Povrće operemo i narežemo na kocke. Nanižemo na ražnjiće te premažemo maslinovim uljem te posolimo i popaprimo. Dok se peku vege ražnjići na grillu mi u mužaru napravimo pesto genovese sa kojim ćemo začinit gotove ražnjiće Tris od tri vrste ražnjića serviramo uz senf, ajvar, tatarski umak ,aioli i pesto genovese. Prelistaj naš novi katalog: https://www.kaufland.hr/aktualni-kata... #kauflandhrvatska #kaufland #20godinauhrvatskoj #shopping #kuhajsperom #foodrecipe #povrće #chefpero #ambasador #retail #freshness Zaprati nas na društvenim mrežama: Linkedin:   / kauf.  . Instagram:   / kauflandhrv.  . Facebook:   / kauflandhrva.  . TikTok:   / kauflandhrvat.  . Giphy: https://giphy.com/channel/Kaufland_Hr...