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30 मिनट में बनाएं टेस्टी लिट्टी चोखा | Step by Step | मुँह में पानी लाने वाली लिट्टी चोखा | Homemade Recipe || लिट्टी चोखा कैसे बनाएं || आसान और टेस्टी रेसिपी || बिहार की खासियत: असली लिट्टी चोखा रेसिपी || #DalBatiChokha #RajasthaniFood #IndianFood #TraditionalIndianFood #DesiFood #IndianCuisine #FoodLovers #StreetFoodIndia #HomemadeFood #AuthenticFood #Dalbatirecipe #Dalbatichurmarecipe #littichokha #littichokharecipe ------------------------------------------**********---------------- दाल-बाटी-चोखा बनाने की विधि:- -------------------------------------------------------------------- 1. बाटी के लिए सामग्री गेहूं का आटा – 2 कप रिफाइन तेल – 3–4 बड़े चम्मच अजवाइन – ½ छोटी चम्मच नमक – स्वादानुसार बेकिंग सोडा – 1 चुटकी पानी – गूंथने के लिए ********************************** 2. दाल के लिए सामग्री अरहर दाल – ¼ कप मूंग दाल – ¼ कप हल्दी – ½ छोटी चम्मच नमक – स्वादानुसार तड़के के लिए घी – 2 बड़े चम्मच जीरा – 1 छोटी चम्मच हींग – 1 चुटकी टमाटर - 2 लहसुन – 5–6 कलियां (कटी हुई) हरी मिर्च – 1–2 (कटी हुई) लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटी चम्मच ---------------------------------- 3. चोखा के लिए सामग्री बैंगन – 2 बड़ा टमाटर – 3 उबले आलू – 5 लहसुन – 10–15 कलियां हरी मिर्च – 4 सरसों का तेल – 1–2 बड़े चम्मच नमक – स्वादानुसार हरा धनिया – बारीक कटा हुआ