6 рецептов средиземноморских тапас | Средиземноморская диета скачать в хорошем качестве

6 рецептов средиземноморских тапас | Средиземноморская диета

В этом видео я покажу вам, как приготовить 6 простых и вкусных рецептов тапас, используя всего одну сковороду! 🍇Готовы начать питаться как самые здоровые люди в мире? *Загляните на наш ПОРТАЛ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ДИЕТЫ* - https://www.mediterraneanliving.com/m... 🫒Портал средиземноморской диеты — это ПОЛНЫЙ ДОСТУП к здоровому и экологичному средиземноморскому образу жизни, который включает в себя: Аутентичные средиземноморские программы, меняющие жизнь, включая нашу 10-недельную средиземноморскую программу похудения. Эксклюзивные рецепты, которые будут доставляться еженедельно, чтобы вдохновить вас на новые блюда. Индивидуально разработанные планы питания, разработанные для удобства и здоровья. Увлекательные живые мероприятия, такие как кулинарные мастер-классы и сессии вопросов и ответов. Поддержка экспертов и активное сообщество, которые помогут вам на вашем пути. 🚀Нажмите здесь, чтобы начать свое средиземноморское путешествие прямо сейчас! - https://www.mediterraneanliving.com/m... 👉 Рецепты из этого видео: 1️⃣ Брускетта из жареного хлеба с помидорами черри — эксклюзивный рецепт нашего портала о средиземноморской диете. Ознакомьтесь с ним (ссылка выше). 2️⃣ Оливки с розмарином - https://www.mediterraneanliving.com/s... 3️⃣ Орехи со специями на сковороде - полный рецепт ниже 4️⃣ Настоящие испанские шампиньоны с чесноком (Campiñones al Ajillo) - https://www.mediterraneanliving.com/g... 5️⃣ Греческое мезе: разноцветные перцы на сковороде с помидорами и фетой - полный рецепт ниже 6️⃣ Креветки с лимоном и чесноком в острой кислинке - https://www.mediterraneanliving.com/s... 💡 Почему это работает: Использование большой чугунной сковороды диаметром 40 см (или любой другой большой сковороды) ускоряет приготовление и облегчает уборку! Эти рецепты быстрые, подойдут новичкам и идеально подойдут всем, кто хочет познакомиться со средиземноморской диетой. ✨ Вдохновение для видео: Группа знаменитостей наняла меня, чтобы я приготовил тапас, и они уже проголодались! Я выбрал эти шесть блюд, потому что они простые, вкусные и их можно приготовить на одной сковороде. Давайте начнем готовить и сделаем эту вечеринку незабываемой! 🥜 Быстрый рецепт пряных орехов на сковороде 2 стакана смеси орехов (миндаль, кешью, пекан, грецкие орехи и т. д.) 1 столовая ложка оливкового или сливочного масла 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию, для сладкой глазури) 1 чайная ложка копченой паприки 1/2 чайной ложки молотого тмина 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию, для остроты) 1/2 чайной ложки молотой корицы (по желанию, для согрева) 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара (по желанию, для слегка сладкого) (на ощупь) 1. Поставьте большую антипригарную сковороду на средний огонь. 2. Добавьте орехи на сухую сковороду. Обжаривайте их 4–5 минут, часто помешивая, до лёгкого золотистого цвета и появления аромата. Будьте осторожны, чтобы они не подгорели. 3. Уменьшите огонь до минимума и сбрызните оливковым или сливочным маслом, помешивая, чтобы орехи равномерно покрылись смесью специй. 4. Добавьте копчёную паприку, тмин, кайенский перец, корицу, соль и сахар. Обжарьте орехи на сковороде, чтобы они равномерно покрылись смесью специй. 5. Если вы используете мёд или кленовый сироп, сбрызните ими орехи и быстро перемешайте. Получится липкая карамелизированная глазурь. 6. Готовьте ещё 2–3 минуты, постоянно помешивая, пока орехи равномерно не покроются смесью специй и не дадут аромата. 7. Снимите орехи со сковороды и выложите их на лист пергаментной бумаги или тарелку, чтобы они остыли. По мере остывания глазурь слегка затвердеть. 🌶 Радужные перцы на сковороде с помидорами и фетой 3 крупных болгарских перца (1 красный, 1 жёлтый, 1 оранжевый), тонко нарезанных 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима 1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная 2 зубчика чеснока, измельчённых 2 средних спелых помидора, нарезанных кубиками (или 1 стакан консервированных нарезанных кубиками помидоров) 1 чайная ложка сушёного орегано 1/4 чайной ложки молотого красного перца (по желанию, для лёгкой остроты) Соль по вкусу Свежемолотый чёрный перец по вкусу 1/2 стакана раскрошенного сыра фета 2 столовые ложки свежей петрушки или укропа, нарезанных, для украшения 1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. 2. Добавьте нарезанный болгарский перец и лук. Обжаривайте 5–7 минут, периодически помешивая, пока овощи не начнут размягчаться. 3. Добавьте измельчённый чеснок сковороду и готовьте 1 минуту до появления аромата. 4. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, орегано, молотый красный перец (по желанию), соль и черный перец. 5. Тушите 5–7 минут, периодически помешивая, пока помидоры слегка не разварятся и не превратятся в легкий соус. 6. Равномерно посыпьте перец и помидоры раскрошенным сыром фета. 7. Накро...