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Die Tormek T4 ist ein hochwertiges Nassschleifsystem, das sich perfekt für präzises und schonendes Schleifen eignet – ideal auch für sehr harte Messer wie deine mit 70 HRC. Hier ein paar wichtige Punkte: Vorteile für 70 HRC-Messer: Wassergekühltes Schleifen: Kein Überhitzen der Schneide – wichtig bei harten Stählen. Sehr präzise Winkelkontrolle: Perfekt für gleichmäßige, wiederholbare Schleifwinkel. Geeignete Schleifscheiben: Standard-Stein (SG-200) reicht für viele Stähle aus, für extrem harte Messer ggf. Diamantscheibe (z. B. DC-200) besser geeignet. Langsamer Lauf (RPM): Schonender Materialabtrag, ideal für empfindliche Schneiden. Einsatz mit 70 HRC: Verwende ggf. einen feineren Stein oder die Abziehscheibe mit Polierpaste für die Endbearbeitung. Für regelmäßige Pflege kannst du nach dem Hauptschliff mit einem Lederabziehleder arbeiten. Fazit: Die Tormek T4 ist absolut geeignet für das Schleifen von sehr harten Messern – vorausgesetzt, du nutzt ggf. die passende Schleifscheibe (besonders bei Spezialstählen).