Resep Lumpia Basah Bandung скачать в хорошем качестве

Resep Lumpia Basah Bandung

Hai semua, kali ini saya membuat salah satu street food yang berasal dari bandung, yaitu lumpia basah. Berbeda dengan lumpia basah dari semarang yang menggunakan rebung sebagai isian utamanya, lumpia basah bandung ini menggunakan bengkoang yang dimasak dengan gula merah dan taoge. Selain itu, kulit lumpia tidak digulung seperti halnya lumpia semarang. Cara memakannya pun unik, yaitu memakai sumpit. 00:00 intro 00:06 persiapan (membuat manisan bengkuang) 01:53 persiapan (membuat saus gula merah) 02:52 persiapan membuat bumbu bawang 03:43 persiapan membuat sambal/ menghaluskan cabai 04:09 mulai membuat isian lumpia 05:38 cara penyajian RESEP LUMPIA BASAH BANDUNG untuk 4 porsi : 200 g taoge 4 butir telur ayam 4-5 sdm manisan bengkoang *) 4 sdt bumbu bawang **) sambal/ cabai halus sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan ***) garam, gula secukupnya 1/2 sdt kaldu bubuk 4 lembar kulit lumpia saus gula merah minyak untuk menumis *) Bahan manisan bengkuang dan saus gula merah: (bisa untuk lebih dari 4 porsi) 300 g bengkoang 150 g gula merah 800 ml air 2 sdm tepung maizena **) Bahan bumbu bawang : (bisa untuk lebih dari 4 porsi) 13 siung bawang putih 8 siung bawang merah sedikit air ***) Bahan sambal : 4 cabai rawit /sesuai selera 10 cabai merah/sesuai selera sedikit air Terimakasih telah mendukung channel ini dengan subscribe, like dan aktifkan notifikasi agar selalu update video terbaru Riran Kitchen Follow Instagram @riran_kitchen https://instagram.com/riran_kitchen?i... #rirankitchen #lumpiabasahbandung