Скачать с ютуб 🍞 ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล (พร้อมบอกต้นทุน) в хорошем качестве

🍞 ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล (พร้อมบอกต้นทุน)

[มีคำบรรยาย] 🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มมีขนมทำง่ายๆ แต่ขายดีตลอดกาล สามารถทำขายออนไลน์ หรือส่งขายตามร้านชำ / ร้านชากาแฟต่างๆ ได้ กับเมนู "ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล" พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ [สารบัญคลิป] 0:00 ขนมปังกรอบเนยสด 0:20 แนะนำส่วนผสม 1:09 แนะนำขนมปังกะโหลกจิ๋ว 1:31 วอร์มเตาอบ 1:39 เริ่มลงมือตีเนยสด 2:54 นำขนมปังปาดเนยสด/ชุบน้ำตาล 3:24 นำขนมปังปาดเนยสด/ชุบน้ำตาล (ทำให้ดูอีกรอบ) 3:49 "ครีมเนยสด" ใช้ไม่หมด เก็บใส่กระปุกแช่ตู้เย็น 4:16 นำเข้าอบประมาณ 10 - 12 นาที 5:00 น้ำหนักและราคาขาย ? ราคาขาย/ต้นทุน แบบข้อความ ดูได้ที่หมายเหตุด้านล่างเลยจ้า --------- [สูตรและวิธีทำขนมปังกรอบเนยน้ำตาล] 🍞 ส่วนผสม เนยสดรสจืด 50 กรัม มาการีน 50 กรัม น้ำตาล 50 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 ช้อนชา ขนมปังกะโหลกจิ๋ว หนา 7 มม. น้ำตาลทรายสำหรับโรยหน้าขนม 🍞 วิธีทำ 1. ขนมปังนำมาแช่ตู้เย็น ล่วงหน้า 2-3 วัน เพื่อให้ขนมปังแข็ง 2. อุ่นเตาอบไฟ 150 องศาเซลเซียส ไฟ บน-ล่าง 3. นำเนยสด ที่พักอุณหภูมิห้องให้คลายเย็น มาการีน กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ เกลือป่น น้ำตาลทราย ใส่โถตี ตีความเร็วปานกลาง 2-3 นาที จนส่วนผสมฟูขาว 4. นำมาปาดบนขนมปัง และชุบน้ำตาล ตามชอบ 5. เรียงใส่ถาดอบ นำเข้าอบ 10-12 นาที หรือจนเหลืองกรอบ 6. พักขนมในตะแกรงจนเย็น แพ็คขนมใส่ถุงตามชอบ 🌟 หมายเหตุ : ทางร้านขาย ถุงละ 15 บาท น้ำหนัก 80 กรัม ต้นทุนตกถุงละ 7-10 บาท(รวมค่าแรงและค่าถุง) ราคาต้นทุนผันแปรตามราคาขนมปังค่ะ ขนมปังกะโหลกจิ๋วสามารถหาซื้อได้จากลาซาด้า หรือช๊อปปี้ https://s.shopee.co.th/9zgGnVj96u ค่ะ ครีมเนยสด หากใช้ไม่หมดสามารนำไปแช่เย็นเก็บได้นาน 1 เดือน ขนมสามารถเก็บได้นาน 1 เดือนค่ะ 🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ https://youtube.com/zomzaahome?sub_co... 💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำขนมปังกรอบเนยน้ำตาล นะคะ #บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ https://www.zomzaa.com/blog/crispy-bu... ปรับปรุงล่าสุด 8 มี.ค. 2564