Cómo hacer Mole. Receta de mole michoacano Yuri de Gortari скачать в хорошем качестве

Cómo hacer Mole. Receta de mole michoacano Yuri de Gortari

Cómo hacer Mole. Mole michoacano. Recetas de Mole. Receta mexicana. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta que forma parte de la amplia y rica diversidad de moles. *** INGREDIENTES PARA FREIR Manteca de cerdo c/n 200 gramos de chile mulato 200 gramos de chile ancho 200 gramos de chile pasilla 50 gramos de almendras 50 gramos de nueces 1/2 cebolla 6 tomates verdes 4 dientes de ajo 50 gramos de ciruela pasa 2 tortillas 2 bolillos 2 cucharadas de semilla de chile 2 cucharadas de ajonjolí PARA INTEGRAR AL MOLER 1 trozo de jengibre 10 pimientas gordas 10 clavos de olor 1 cucharadita de pimientas chicas Comino al gusto PARA EL FINAL Manteca para freir 5 piezas de pollo cocinadas en agua, sal y hierbas de olor Sal al gusto 2 piezas de chocolate En Cocina Identidad encontraras las mejores recetas de Cocina Tradicional Mexicana. Si quieres ver otras recetas visita nuestra página y suscríbete aquí: https://www.youtube.com/user/CocinaId... Síguenos en Facebook:   / yuriyedmundo   Visita nuestra página: http://esgamex.com/