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제주 구좌읍 세화리에 위치한 ‘모다정’은 접짝뼈국과 몸국 두 가지 메뉴를 중심으로 운영되는 로컬 식당입니다. 관광지 중심 식당과는 달리 제주 주민들이 오래전부터 먹어온 전통적인 국물 요리를 그대로 제공하는 곳으로, 돼지 뼈육수 기반의 접짝뼈국, 모자반을 넣어 만든 몸국을 모두 경험할 수 있습니다. 이번 영상에서는 동부 해안도로를 이동하는 일정이라면 부담 없이 들르기 좋은 식당 모다정의 위치, 세화리의 지역적 특징, 접짝뼈국과 몸국 두 메뉴의 조리 방식과 맛의 차이, 그리고 실제 식사 후기를 기반으로 제주 로컬 국물 요리를 정리해 소개합니다. Modajeong, located in Sehwa-ri, Gujwa-eup, Jeju, is a local restaurant specializing in two traditional Jeju soups: Jeopjjak-bbyeo-guk (pork bone soup) and Momguk (seaweed and pork-based soup). Unlike tourist-oriented eateries, this restaurant preserves the original cooking style commonly eaten by Jeju locals. In this video, I introduce the location, the cultural background of Sehwa-ri, the differences between the two soups, and my personal dining experience. If you’re traveling along Jeju’s eastern coastal road, Modajeong is a reliable stop for a warm, traditional meal. Website : https://www.triplate365.com Instagram : / triplate365 Blog : https://blog.naver.com/yougetwhatyougive #제주맛집 #접짝뼈국 #몸국 #제주여행