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En este episodio de La Voz del Cuidado, conversamos sobre un tema clave para la salud a lo largo de la vida: la nutrición para envejecer de manera saludable. La alimentación no solo impacta en el peso o la energía diaria. También influye en la prevención de enfermedades, la autonomía en la vejez y la calidad de vida en los años futuros. Para abordar este tema nos acompaña Adriana Carulla, nutricionista y docente universitaria, quien comparte recomendaciones prácticas para entender cómo la alimentación puede convertirse en una verdadera herramienta de bienestar a largo plazo. Durante la conversación hablamos sobre: • Qué significa realmente envejecer saludablemente • Los errores más comunes en la alimentación adulta • Nutrientes clave para preservar músculo, energía y autonomía • Cómo empezar a mejorar la alimentación desde hoy • Recomendaciones prácticas para mujeres y hombres en distintas etapas de la vida Este episodio está dirigido a personas jóvenes y adultas que desean cuidar su salud desde ahora para llegar a la vejez con mayor autonomía, así como a cuidadores y profesionales interesados en promover el bienestar de las personas mayores.