Encamp prepara fins a 2.000 racions d'escudella de Sant Antoni скачать в хорошем качестве

Encamp prepara fins a 2.000 racions d'escudella de Sant Antoni

El comú d'Encamp ha celebrat, aquest diumenge, la tradicional festa de l'escudella de Sant Antoni a la plaça de Sant Miquel. Hi havia preparades fins a 2.000 racions. Mitja dotzena de cuiners voluntaris han estat els encarregats de preparar-la, dirigits per l'escudellaire major, Àlex Arnó, que ha explicat que el secret d'una bona escudella és fer un bon caldo. Abans, com ja és habitual de cada any, hi ha hagut el tradicional mercat dels Encants. La subhasta de lots d'embotits i coques ha aconseguit recaptar fins a 851 euros, que sumats als 900 euros que s'han recollit amb les vendes porta a porta durant la setmana, donen una xifra de 1.751 euros, que es destinaran a l'església d'Encamp per ajudar als més necessitats de la parròquia. Diumenge vinent, el comú encampadà celebrarà l'escudella al Pas de la Casa.