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As cascas do camarão são de extrema importância para construir uma base de sabor, tenho vindo a fazer imensas receitas onde menciono sempre isso. Fazer uma sopa de camarão é uma excelente ideia para aproveitar as cascas e cabeças do camarão. ____________________________________ SUBSCREVE ____________________________________ Partilha com os teus amigos! 😉 Deixa o teu precioso LIKE 👍 ____________________________________ https://terapianofogo.pt/ CANAL EM INGLÊS: https://www.youtube.com/@paulosfood/v... Segue no Instagram 👇👇 / terapianofogo Segue no Facebook👇👇 / terapianofogo Segue no TikTok: 👇 👇 / terapianofogo ____________________________________ OBRIGADO POR ASSISTIRES ____________________________________ Lista de Ingredientes: Caldo de Camarão: Cerca de 300 ou 400 gr de cascas e cabeças camarão (quanto mais melhor) Alho francês Cenoura Tomate Aipo Cebola Azeite Extrato ou polpa de tomate Sopa de Camarão: 1L de caldo de camarão 60 gr de manteiga 60 gr de farinha de trigo Miolo de camarão Sal e pimenta Croutons: Pão branco em cubos 2 dentes de alho Tomilho Sal e pimenta Azeite ____________________________________ https://terapianofogo.pt/ Contacto: [email protected]