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Pesquisa da Embrapa Acre mudou a cadeia produtiva da castanha na Amazônia

Durante o programa Agro24Cast, a pesquisadora Joana Leite, da Embrapa Acre, relembrou o trabalho que transformou a cadeia produtiva da castanha-do-brasil. Ao lado da pesquisadora Cleíza Cartacho, ela coordenou um estudo que identificou as causas da contaminação por aflatoxinas, problema que resultava na devolução de lotes exportados para a Europa. A equipe percorreu castanhais, analisou todo o processo de coleta e armazenamento e produziu conhecimento técnico que reorganizou práticas na floresta e nas usinas de beneficiamento. O resultado foi a recuperação da credibilidade do produto no mercado internacional, fortalecendo uma das principais cadeias econômicas da Amazônia. #ac24agro #agro24cast “QUANDO A CIÊNCIA ENTROU NA FLORESTA, A CASTANHA VOLTOU A GANHAR RESPEITO NO MERCADO INTERNACIONAL”