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Principais modelos de facas de cozinha

Você sabe quais os principais tipos de facas? Se você se vê perdido, sem saber que faca usar no preparo das suas receitas ou está pensando em aprender a cozinhar e não tem nem ideia de qual instrumento comprar, esse vídeo é para você. Como chef, tenho muitos tipos de facas, mas, claro, comecei aos poucos. Pode acreditar, eu já estive no seu lugar antes de aprender. Só que naquele tempo não tinha tanta informação assim fácil... Era a base de muita leitura e estudos. Então, olha esse vídeo e aproveita essa informação que você está recebendo. Fique ligado que no próximo vídeo eu te conto quais os tipos que você deve ter em casa para facilitar a sua vida na cozinha! #cozinhapraticadechef #gastronomia #gastronomiadescomplicada #pratosdechefpraticos #comidadechef #chefpetersonconcer #facas #tiposdefaca