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Mytiliculture en Charente-Maritime: visite de l'entreprise Marionneau à Esnandes octobre 2024
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Mytiliculture en Charente-Maritime: visite de l'entreprise Marionneau à Esnandes octobre 2024
Une visite de l'entreprise Marionneau Mytiliculture située à Charron et Esnandes en Charente-Maritime, autour de la Baie d'Aiguillon, à la frontière de la Vendée : Depuis six générations la famille Marionneau cultive et vend des moules élevées sur les bouchots de l'estuaire de la Sèvre niortaise, développant des techniques de la mytiliculture en harmonie avec la marée, la mer et l'éco-système. La Maison de la Baie à Esnandes, musée de la mytiliculture https://www.esnandes.fr/tourisme-patr... Renseignements sur les traductions, services et prestations : https://gacsservices16.com Gregory Alexander Consulting Services 00:00 - 12:00 Les métiers et l'histoire autour de la Baie d'Aiguillon à Esnandes 12:00 - 34:05 Parlons de la mytiliculture et l'ostréiculture 34:05 - 50:17 Les locaux : purification, triage, livraisons et ventes #culture #charentemaritime #moules
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