Скачать с ютуб ХАНУМ | ленивые Манты. СЕКРЕТ правильного ТЕСТА! Самый вкусный СОУС! Рецепт приготовления пошагово. в хорошем качестве

ХАНУМ | ленивые Манты. СЕКРЕТ правильного ТЕСТА! Самый вкусный СОУС! Рецепт приготовления пошагово.

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего блюда узбекской кухни - ханум или ханума. Расскажу, как правильно приготовить тесто для ханума, мантов, хинкала, чтобы оно получалось максимально эластичным и не рвалось. Покажу вариант очень вкусной начинки в сочетании с идеально подобранными специями. Поделюсь рецептом вкуснейшего пикантного соуса, который идеально сочетается с ханумом, мантами, хинкалом, а также с другими блюдами по Вашему желанию. _____________________ Помощь в развитии и продвижении канала: Сбербанк - 4276 3801 8301 2272 _____________________ Если Вам понравилось видео, то: 🔔 Подписывайтесь на мой YouTube канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! 👍 Ставьте пальчик вверх! 📝 Пишите комментарии! _____________________ Авторский рецепт ©. Копирование запрещено. _____________________ Рецепт: Тесто: мука – 330 гр (300 гр сразу в тесто, 30 гр – на замес и раскатку) яйцо – 1 шт (кат С1) вода – 100 мл соль – 1/2 ч.л растительное масло – 2 ст.л Овощная начинка: лук – 2 шт (300 гр) морковь – 1-2 шт (200 гр) соль – по вкусу растительное масло – 2 ст.л (для обжаривания овощей) Мясная начинка: мясной фарш – 600 гр картофель – 2-3 шт (300 гр) растительное масло – 2 ст.л топленое масло – 1 полная ч.л соль – 1 ч.л зира – 1 ч.л молотый черный перец – ½ ч.л молотый кориандр – ½ ч.л сушеный базилик – ½ ч.л Соус к хануму: сыр твердый – 120 гр майонез – 80 гр сметана – 100 гр чеснок – 3 зубчика молотый черный перец – по вкусу Дополнительно: растительное масло на смазывание сочней и формы зелень для украшения Всем желаю приятного аппетита! ___________________ #Урамаханум #наобед #наужин #рецепты #рецепт #вкуснаяеда #блюдодня #манты #Оромо #ХанумРецепт #КакПриготовитьХанум #ХанумаРецептПриготовления #ХанумсФаршем #ханум #тесторецепт #тестодляпельменей #мясные #мясноеблюдо #идеальноетесто #узбекская_кухня_рецепты #вкусныерецепты #домашниерецепты #национальнаякухня #какприготовить #какприготовитьмясо #легкийрецепт #рецептынакаждыйдень #рецептынапраздник